Meniul nostru

Carne de vită, unt, murături, capere, ou, ceapă, ketchup, muștar

Burrata cu roșii, mix de salată și pesto

Carne de vită, salată rucola, parmezan, capere și oțet balsamic

Somon, lămâie, avocado, capere, murături, ceapă, unt

Servit pe pâine și dulceață de ceapă

Brânză feta, roșii cherry, ou, salată rucola, semințe de susan, făină

Carne de vită Kobe, foie gras și sparanghel

Burrata, prosciutto crudo, salam, roșii, salată, dressing pesto

Burrata, prosciutto crudo, salam, mozzarella, roșii uscate, anghinare, roșii, salată, dressing pesto cu busuioc

Burrata, salam, prosciutto crudo, mortadella, mozzarella, anghinare, roșii uscate, mix de salată, roșii, măsline verzi, dressing pesto

Platou de brânzeturi pentru 2/4 persoane

Salate de sezon, roșii, ardei, castraveți, porumb, pătrunjel, ceapă, ciuperci și dressing

Rucola, piept de pui, roșii cherry, parmezan și oțet balsamic

Filet de vită, mix de salată, roșii cherry, avocado, fasole roșie, porumb, ardei roșu, parmezan, pesto și cremă balsamică

Salată Iceberg și roșii cherry cu dressing Ceaser, la alegere între pui sau creveți crutoane

Brânză feta, ceapă, capere, castraveți, ardei verzi, măsline, roșii, oregano

Somon, ceapa rosie, rodie, salata mixta, rucola, rosii cherry, otet balsamic si dressing de lamaie

Mozzarella proaspătă, rodie, mix salată, rucola, anghinare, măsline verzi, parmezan, pesto și cremă balsamică

T-BONE STEAK

NEW YOR STEAK

JERSEY STEAK

DELMONICO STEAK

RIBEYE STEAK

CHOCOLATE

maturat 30 zile

T-BONE STEAK

NEW YOR STEAK

JERSEY STEAK

DELMONICO STEAK

RIBEYE STEAK

Mușchi de vită cu foie gras

Mușchi de vită cu creveți jumbo

RIBEYE

NEW YORK

TOMAHAWK

T-BONE

NEW YORK

RIBEYE

RIBEYE

RIBEYE

NEW YORK

RIBEYE

mediu/mare

mediu/mare

usturoi / pesto / trufe

(Întreabă ospătarul)

Coadă de vită (150g), ceapă, țelină, dovlecel, morcov, porumb, fasole verde

Fructe de mare (200g), ceapă, țelină, dovlecel, morcov, broccoli

Ceapăa albă, ceapă roșie, cașcaval, vin alb

Papardele, filet de vită, sparanghel, ulei de măsline, usturoi și peperoncini

Miere, zahăr, nucă, fistic, foietaj, înghețată

Cremă de biscuiți, frișcă din lapte, friscă vegetală, zahăr, sirop din glucoză, uleiuri vegetale, alune de pădure, unt de cacao, masa de cacao, grăsime vegetală, sirop de porumb glucoză, ulei de cocos. Produs congelat.

100 gr cremă cu aromă de vanilie (zahăr, amidon de porumb, aromaă, colorant - beta caroten), agent gelatinizant (gumă de celuloză), cremă vegetală, 50 gr foi cremșnit (făină, sare, otet, margarina), fructe de sezon

Cremă de brânză, ouă, smântână 35%, frișcă naturală, extract de vanilie, biscuiți digestivi

100g cremă (cremă mascarpone, zahăr, ou, cremă vegatală), 50g pișcoturi însiropate în cafea (făină de grâu, ou, bicarbonat de sodiu, cafea, coniac).

Ciocolată neagră (masă de cacao, zahăr, unt de cacao, cacao, grăsime din lapte), ouă, zahăr, grăsimi vegetale, făină de grâu, smântână dulce, unt.

Făină de migdale, unt, cremă de vanilie, mere, gelatină și înghețată de vanilie

Ciocolată belgiană, fondant de ciocolată și fructe de pădure

Înghețată de migdale și fistic, cremă de fistic, migdale prăjite

Cremă de mascarpone cu vanilie bourbon, biscuiți caramelizați, caramel Sara

Semifreddo cu mascarpone și cremă Zabaione, biscuiți cu ciocolată albă, topping de fistic

Semifreddo de mascarpone, prăjitură ciocolată

Sortimente: Înghețată vanilie – frișcă, lapte, lapte condensat, zahăr, pastă de vanilie; Înghețată cacao - frișcă, lapte, lapte condensat, cacao; Înghețată fructe de pădure - zmeură congelată, coacăze congelate, zahăr, sirop de zahăr.